本日、７月２８日（月）に
「夏休み親子ものづくり体験！」のイベントを行いました！
秋川渓谷でしか体験できないものづくりに関心を持っていただき
夏休みの自由研究などにご活用いただければと、観光協会五日市支部で企画したものです。
暑い中、２３名の親子の皆様にご参加いただきました。
９：３０にあきる野市山田にあるおなじみ「キッコーゴ醤油」の
近藤醸造さんで体験がスタートしました。
お醤油について近藤さんから、
原料のお話や、製造の工程等、わかりやすくご説明いただきました。
参加された子ども達も、真剣にお話を聞いていました。
ちなみに、８月５日は『発酵の日』だそうです。
お醤油をはじめカラダによい発酵食品を食べたいですね。
引き続きお話の後は、ワークショップをお楽しみいただきました。
今回は、キッコーゴのお醤油を使ってオリジナル調味料をつくるワークショップと
おせんべいを自分で焼いて、お醤油で味付けするという
他ではできないワークショップを皆様にお楽しみいただきました。
お醤油とみりん、お酢、めんつゆをレシピ通りに配合するとで、「おさしみ用」や「ドレッシング」
など、おいしいオリジナル「My醤油」ができちゃいます！
瓶詰めしたら、自分で栓をして手作りラベルを貼れば、
世界でたったひとつのお醤油のできあがりです！
みんな、楽しそうです。いいおみやげになりました。
炭火で焼く、手焼きのおせんべいの味は格別です！
お昼をはさんで午後からは
東京都の無形文化財に指定されている「軍道紙」を伝承保存する
あきる野ふるさと工房で、和紙づくりを体験です！
伝統ある紙づくりは手間ひまがかかることを聞いて、驚きました！
はがき２枚を漉きます。おもしろそー、早く漉いてみたいですね。ワクワクします！
工房の敷地内にあるお花や、葉っぱをつんでそのばで漉き込みます。
夏らしくて涼しげですね。このはがきで、暑中お見舞いをお出ししたら喜ばれますね。
ふるさと工房では、紙漉の原料となる、トロロアオイの花が咲いていました。
最後に、同時開催していた「観光あそびスポットクイズ」の答え合わせを
秋川渓谷瀬音の湯で行い、参加記念の「秋川渓谷オリジナルレアグッズ」をお受け取りいただき
解散となりました。
暑い中、ご参加くださいました皆様、ご協力いただきました関係者の皆様
ありがとうございました。
